Una de las formas de conservación más antiguas, al no existir la refrigeración, era la de freir los productos y conservarlos en aceite de oliva. Se guardaban en las “fresqueras” o cuevas, los lugares más frescos de las casas, que permitían su conservación durante todo el año.

Nuestro chorizo de orza conservado en aceite, recupera ese sabor tradicional, y con un exquisito gusto a aceite de oliva, queda listo para consumir.

Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva, especias y conservantes.   Exento de gluten, lactosa y trazas de cualquier tipo.

Ideal para: aperitivos.