Es un chorizo criollo es originario del continente americano. Los criollos elaboraron el chorizo con algunas variantes del chorizo original español, que nosotros hemos mantenido: no estaba curado y se servía a la parrilla, de ahí que también se le llame “chorizo parrillero”.  En su elaboración eliminamos el pimentón y añadimos especias naturales molidas, obteniendo como resultado un toque suave al paladar.

Es un producto típico de la gastronomía argentina, que hemos querido añadir a nuestra selección porque lo consideramos el rey de las barbacoas.

Ingredientes: carne de cerdo, especias naturales y conservantes.

Ideal para: barbacoas.